ONI Dubai, Lounge & Restaurant japonais, vous invite à découvrir un concept de dîner social séduisant et une cuisine japonaise authentique. Le restaurant à enfin ouvert ses portes dans le luxueux hôtel Shangri-La, Dubai sur Sheikh Zayed Road, le 22 février dernier.
Situé au 2ème étage de l’hôtel, ONI Dubai est une expérience culinaire mettant en valeur les saveurs et les plats japonais, à partager dans des assiettes traditionnelles ‘Izakaya’. La carte d’ONI, qui utilise des ingrédients frais provenant de l’île d’Hokkaido, au nord du Japon, est composée de mets raffinés tels que robata, sushi, gyoza et ramen préparés dans des stations de cuisson en direct, pour une expérience gastronomique multisensorielle.
Au menu : tataki de bœuf wagyu, avocat sur riz croustillant, pizza au thon, okonomiyaki aux fruits de mer et sébaste japonais semi-séché ” kichiji shioyaki ” pour n’en mentionner que quelques-un.
ONI Dubai évoque le glamour et l’intrigue de la culture culinaire japonaise, en associant les saveurs du terroir japonais aux techniques traditionnelles, à la mixologie de classe mondiale et au design spectaculaire. Avec son décor luxueux s’inspirant de l’ancienne tradition japonaise de ” réparation dorée ” ou de ” Kintsugi “, ONI dégage une ambiance sensuelle, audacieuse et pleine d’énergie.
Dernier né du circuit social de Dubai, c’est le point culminant incontestable des rencontres sociales et culturelles. Avec un bar à saké, une loge DJ, un salon privé et des sièges partagés pour plus de 75 invités, ONI Dubai est un endroit vivant et débordant d’une énergie palpable. Préparez-vous à une atmosphère séduisante et captivante qui ne manquera pas de vous inciter à revisiter le restaurant pour en redemander.
“Nous sommes extrêmement ravis de lancer ONI ici à Dubai et d’ouvrir nos portes au public. ONI est plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience gastronomique sociale axée sur la mise en scène et offrant aux clients une expérience multisensorielle à 360° dès qu’ils franchissent notre porte.
Avec des stations de cuisson en direct, un bar à saké et une loge DJ, nous sommes convaincus qu’ONI ne ressemblera à rien d’autre sur le marché et deviendra bientôt le lieu incontournable pour la fine fleur de Dubai”, déclare Emil Helmy, Chef cuisinier du restaurant.
ONI Dubai vous propose une carte attrayante et une cuisine authentique avec un divertissement de première classe dans un cadre époustouflant. Un déferlement de musique, de sons et de talents pour créer une expérience ensorcelante et stimulante.
ONI Dubai est ouvert tous les soirs de 18h00 à 3h00 du matin
Lieu: 2ème étage, Shangri-La Hotel, Sheikh Zayed Road, Dubai
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