Vagues de petits plaisirs avec le Friday Garden Brunch à Ajman Hotel

Envie de verdure, plage et détente autour d’une bonne cuisine ? Optez pour le Friday Garden Brunch à Ajman Hotel!

Situé tout au bout de la corniche d’Ajman à seulement 35 min de Dubai, au bord de la mer du golfe arabique, Ajman Hotel, un havre de paix et de rêves, vous propose le Friday Garden Brunch, un brunch digne de royauté chaque vendredi entre 13h et 16h en terrasse ou dans le jardin de l’hôtel; entre la piscine et la plage au fin sable blanc, à l’ombre des parasols et des palmiers, sous le regard bien curieux de gentils corbeaux eux aussi impatients de goûter au buffet exceptionnel!

Barbecue et stations de cuisson Live

Pour les papilles il y a une riche variété proposée en terrasse: des comptoirs culinaires avec diverses spécialités; cuisine indienne (riz biryani…), cuisine italienne (pâtes fraîches cuites à la demande à assaisonner selon vos goûts) et cuisine moyen-orientale (Saj, manaqeesh de fromage, de zaatar ou de viande et shawarma) servie avec un assortiment de légumes frais aux couleurs de l’été.

Il y a également une station de cuisson live pour le barbecue: des viandes variées (poulets, bœuf, côtelettes d’agneaux..), marinées et assaisonnées par les bons soins de l’équipe culinaire spécialisée, ainsi que des poissons frais divers (saumon, thon…) et crevettes, le tout cuit à perfection sous l’œil vigilant du chef.

Buffet de salades et bouchées

A l’intérieur, encore plus de sélections:

Un buffet garni et subtil avec un très grand choix de salades et bouchées sophistiquées (caviar, tartare de saumon, foie gras de canard, feuilles de vignes farcies…) et goûteuses (la salade de canard et fenouil est un régal), et un coin pour le fromage, à déguster avec une sélection de pains variés et un bon verre de vin ou plusieurs…

Un coin pour les enfants : des nuggets de poulet, des rouleaux de légumes, des laitages, des fruits et des cupcakes; de quoi satisfaire tous les goûts (et caprices) des enfants !

Fruits et desserts

Enfin, le comptoir de Micky, qui découpe et associe des fruits pour de bonnes salades vitaminées. Pour le plaisir des yeux, il sculpte également des roses dans des pastèques et fabrique des petits canards avec une orange, un pamplemousse et des carottes! Une vraie touche de créativité.

Ce voyage culinaire ne serait pas complet sans les crêpes et un choix alléchant de desserts: tartelettes aux fruits, bouchées sucrées, verrines de mousses aux fruits, choux, gâteaux… aussi beaux que bons. Il y en a vraiment pour tous les goûts et toutes les envies. A accompagner d’un café ou thé bien chauds.

Le service est professionnel, cordial et très attentionné ; l’accueil fort chaleureux. Une animatrice passe parmi les convives et propose aux enfants du face-painting, des ballons qu’elle plie en forme de chien, épée, fleurs et couronnes…

Après le brunch

Après le Friday Garden Brunch, vous pouvez vous faire bercer au rythme des vagues de la mer dans une eau fraîche et vivifiante, aller à la pêche aux coquillages et étoiles de mer sur la plage, ou bien lézarder face à une vue magnifique du soleil couchant en profitant de ses derniers rayons, ou encore vous détendre dans la grande piscine chauffée.

Que de petits plaisirs à savourer au rythme des vagues et à partager en famille ou entre amis, pour s’évader le temps d’une journée, ou plus si affinités…